Tantra oferece uma diferente experiência gastronômica

Texto escrito por: Marco Tirelli

Você já se imaginou comendo carne de tubarão, búfalo ou javali com temperos afrodisíacos? Caso sua curiosidade for do tamanho da sua fome, vale a pena conhecer o restaurante Tantra.

 

 

Inaugurado há 11 anos, o Tantra é uma casa que oferece harmoniosa fusão da culinária asiática que também é conhecida por Exotic Fusion Food.

 

O nome Tantra é geralmente associado ao espírito de prazer na filosofia hindu, ele ensina que os nossos cinco sentidos podem combinar-se harmoniosamente a cada estágio à mais deliciosa e completa das sensações: o ato sexual. Partindo desta picante filosofia, o restaurante combina os drinques, a comida, a decoração e o ambiente nesta mesma linha.

 

 

A experiência de ir ao Tantra é diferente e agradável. Você monta o seu prato. Com uma cumbuca na mão, o cliente vai passando pelas bancadas, acrescentando os ingredientes: carnes, aves, peixe, legumes, caldos e finalmente uma variedade de ervas e condimentos que vai do mais simples ao mais exótico.

 

 

Feitas as escolhas, você se dirige a uma grande chapa que fica no centro do restaurante na qual seu prato será grelhado pelo cozinheiro.

 

 

Aqui vai um conselho: não exagere na quantidade e opte por uma carne por vez para não misturar os sabores, assim você poderá curtir melhor as porções e retornar novamente. Melhor fazer como eu, siga as receitas propostas pelo restaurante que ficam simpaticamente expostas na parede. Lá existem várias delas, por exemplo, o buffalo soldier ou o frango com curry.

 

 

Experimente um dos Shooters, trata-se de um drinque elaborado com vodka Absolut servidos em copinhos de gelo.

 

Além da comida, os clientes podem desfrutar de diversas atrações artísticas como show de acrobacias, dança área com tecidos, dança egípcia com a participação de uma serpente píton e leitura de tarô. As atrações variam de acordo com o dia e o horário.

 

O atendimento é de boa qualidade, mas o restaurante costuma ficar cheio às sextas e sábados, fazendo com que você enfrente uma pequena fila para montar e grelhar seu prato. Se o cliente optar por tomar um drinque ou uma cerveja, com a refeição e sobremesa desembolsará por volta de R$ 100 por cabeça.

 

 

A casa possui duas unidades em São Paulo e uma em Niterói. Destaco que para avaliar o Tantra deve-se levar em consideração que o chef é o cliente que monta o próprio prato. O restaurante faz parte de uma proposta mais ampla que transcende a culinária para nos expor a uma cultura ainda pouco conhecida no ocidente.

 

Avaliação: 9

 

Seriço: Tantra
Site: www.tantrarestaurante.com.br
Unidade Granja Vianna – Av. São Camilo, 988 – Granja Vianna – Cotia – SP
Unidade Vila Olímpia – Rua Chilon, 364 – V. Olímpia – São Paulo – SP
Unidade Rio de Janeiro – Estrada Leopoldo Froes, 38 – São Francisco – Niterói – RJ

Gostou do texto acima? Saiba então que o Lérias & Lixos também faz a sua diversão no Twitter, no Facebook, no Youtube e no Orkut. A gente se vê por lá!