Barbacoa dói no bolso, mas anima o estômago

No último fim de semana resolvi fazer algo de diferente e, assim, meu almoço de sábado teve como endereço o restaurante de carnes Barbacoa, na unidade localizada no shopping Morumbi. É de doer o bolso, mas de deleitar o estômago.

Um prato básico, que pode ser carne, peixe ou frango acompanhado de apenas uma única guarnição não costuma sair por menos de R$ 50,00, podendo passar bem disso. Estando em grupo, como em cinco pessoas no meu caso, cada um pode pedir um prato principal com acompanhamentos distintos dos demais, o que acaba aumentando o leque de opções para todos.

Assim, além do delicioso miolo de alcatra, ainda tive como opções fritas, arroz com brócolis, banana à milanesa, entre outras que, confesso, já não me recordo, pois não comi. A verdade é que depois do couvert, que em descumprimento a lei local não é oferecido, mas sim logo servido, o farto pedaço de carne (o mesmo vale para peixe e frango) parece exagerado para um único ser, mas o sabor é tão gostoso, feito no capricho mesmo, que é tarefa complicada deixar sobras.

Ah, e antes mesmo desses suculentos pratos chegarem, um Buffet de saladas fica à disposição do cliente, que encontra de folhas verdes básicas até gostosos ingredientes da culinária japonesa. Para casar bem com a carne, a cerveja Baden Baden, de Campos do Jordão, cai perfeitamente. Sabor refinado e ainda na temperatura ideal. A verdade é que tudo é muito gostoso.

Não sei vocês, mas a mim dói o coração fazer a conta e ver que, na média, deu quase cem reais por pessoa. Os apreciadores da boa gastronomia sempre acham que vale a pena, eu ainda considero caro, mas não dá pra negar que o sabor é  incrível.

Avaliação: 8,5

São Paulo/SP
Itaim. Tel. 11 3168.5522

D&D Shopping. Tel. 11 3043.9244

Morumbi Shopping. Tel. 11 5181.6898

Campinas/SP
Parque Dom Pedro Shopping. Tel. 19 3209.1641

Salvador/BA
Av. Tancredo Neves, 909. Tel. 71 3342.4666

Manaus/AM
Manauara Shopping. Tel. 92 3659.3448

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